Ernährungsberater
Startdaten und Startorte
Beschreibung
Ernährung bewußt gestalten und Gesundheit fördern
Mit dieser Ausbildung sichern Sie sich einen Platz in der stetig wachsenden Gesundheitsbranche. Als Ernährungsberater unterstützen Sie Menschen darin, ihre Essgewohnheiten umzustellen und Fehler bei der Nahrungsaufnahme zu vermeiden. Sie erwerben theoretisches Hintergrundwissen zu einer gesunden Ernährung und praktische Anregungen für die individuelle Beratertätigkeit. Dabei stellen Sie Essenspläne auf und berücksichtigen individuelle Besonderheiten der Ratsuchenden. Damit ist es jedoch nicht getan: Sie lernen, wie Sie betroffene Menschen erreichen und eine Verhaltensänderung bewirken können. Das Berufsbild des Ernährungsberaters beinhaltet …
Frequently asked questions
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Ernährung bewußt gestalten und Gesundheit fördern
Mit dieser Ausbildung sichern Sie sich einen Platz in der stetig wachsenden Gesundheitsbranche. Als Ernährungsberater unterstützen Sie Menschen darin, ihre Essgewohnheiten umzustellen und Fehler bei der Nahrungsaufnahme zu vermeiden. Sie erwerben theoretisches Hintergrundwissen zu einer gesunden Ernährung und praktische Anregungen für die individuelle Beratertätigkeit. Dabei stellen Sie Essenspläne auf und berücksichtigen individuelle Besonderheiten der Ratsuchenden. Damit ist es jedoch nicht getan: Sie lernen, wie Sie betroffene Menschen erreichen und eine Verhaltensänderung bewirken können. Das Berufsbild des Ernährungsberaters beinhaltet ein breites Themenspektrum. Als Ernährungsberater/in arbeiten Sie mit Erwachsenen, aber auch mit Kindern zusammen. Abgerundet wird Ihr Wissen durch spezielle Kenntnisse in der Babynahrung.
Inhalte sind u. a.:
- Grundbegriffe der Ernährungslehre
- Berechnung von Energiebedarf und Energiegehalt
- Lebensmittelkreis (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
- anatomische und physiologische Grundlagen
- Kriterien einer gesunderhaltenen Ernährung
- Basiskostempfehlung bei Übergewicht
- Ernährungsempfehlungen für besondere Personenkreise (z. B. Schwangere)
- Grundlagen von Beratungsgesprächen
Interessant für:
Der Kurs Ernährungsberater ist ideal für
- Personen, die bereits einen medizinischen Assistenzberuf ausüben und einen neuen Aufgabenbereich übernehmen möchten, z. B. als
- Arzthelfer/-in,
- Gesundheits-und Krankenpfleger/-in,
- Altenpfleger/-in,
- Heilpraktiker/-in,
- Physiotherapeut/-in,
- Hebamme,
- Diätassistent/-in,
- Ernährungswissenschaftler/-in oder
- Mitarbeiter/-in in Reformhäusern und Naturkostläden,
- Mitarbeiter/-in aus dem hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Bereich,
- Mitarbeiter/-in der Wellness- oder Fitnessbranche,
- Angehörige pädagogischer Berufe,
- Personen, die ein allgemeines Interesse an gesundem Essverhalten und Gesundheit haben.
Weitere Informationen
Ernährungsberater/-in im Überblick
ZFU-Zulassungsnummer
7187008
Kursdauer
9 Monate (Sie können jederzeit mit dem Kurs beginnen)
Studienmaterial
14 Studienhefte
Präsenzdauer und -ort
2-tägiges Abschlussseminar (Bremen)
Prüfung
1 Fallaufgabe + 1 Klausur
Vergabe des Zertifikats
bei erfolgreicher Bearbeitung der Fallaufgabe + Klausur
Seminartermine
31.08. - 01.09.2012 (Anmeldung: jederzeit)
Kursgebühr
207,- Euro/Monat = 1.863,- Euro/gesamter Hochschulzertifikatskurs
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