Gourmetseminar: Faszination Safran - köstlich, edel, gesund!
- Dauer
Gourmetseminar: Faszination Safran - köstlich, edel, gesund!
Startdaten und Startorte
Beschreibung
Beschreibung: Safran gehört aufgrund der aufwendigen Gewinnung zu den teuersten Gewürzen der Welt und zählt wie Beluga-Kaviar oder Trüffel aus Piemont zu den feinsten Delikatessen. In unserem Gourmetseminar lernen Sie Einiges über die gesundheitsfördernde Wirkung des Safrans sowie seinen Einsatz in der Küche. Zur Verkostung stehen spanische Gerichte mit Safran bereit: Safransuppe, andalusische Fischbällchen mit Zimt und Lavendel sowie Auberginen im Weißwein-Safran-Teigmantel. Als Begrüßungsgetränk wird Ihnen ein Gewürzwein mit Safran, Honig und Pistazienbaumharz Mastix gereicht. Zum Dessert gibt es Olivenöl-Eis.
Der Unkostenbetrag für die verkosteten Lebensmittel, ein Begrüßungsgetränk und …
Frequently asked questions
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Beschreibung: Safran gehört aufgrund der aufwendigen Gewinnung
zu den teuersten Gewürzen der Welt und zählt wie Beluga-Kaviar oder
Trüffel aus Piemont zu den feinsten Delikatessen. In unserem
Gourmetseminar lernen Sie Einiges über die gesundheitsfördernde
Wirkung des Safrans sowie seinen Einsatz in der Küche. Zur
Verkostung stehen spanische Gerichte mit Safran bereit:
Safransuppe, andalusische Fischbällchen mit Zimt und Lavendel sowie
Auberginen im Weißwein-Safran-Teigmantel. Als Begrüßungsgetränk
wird Ihnen ein Gewürzwein mit Safran, Honig und Pistazienbaumharz
Mastix gereicht. Zum Dessert gibt es Olivenöl-Eis.
Der Unkostenbetrag für die verkosteten Lebensmittel, ein
Begrüßungsgetränk und Rezepte liegt bei 13,00 Euro.
Ohne Rabatt! Preis: 8,00 €
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