Hygiene- und Infektionsschutzbeauftragter für Gastronomie und Beherbergungen (Schwerpunkt Corona) Erwerb der erforderlichen Fachkunde
- Dauer
Hygiene- und Infektionsschutzbeauftragter für Gastronomie und Beherbergungen (Schwerpunkt Corona) Erwerb der erforderlichen Fachkunde
Bewertung:
Startdaten und Startorte
Beschreibung
INHALT:
- Grundlegende Regelungen des Arbeitsschutzes
- Definition Grundwissen / Hygiene
- Allgemeines zu Keimen
- Themen um Infektions- und Hygieneprobleme
- Erkennen von Gefährdungen und Erarbeitung von Schutzmaßnahmen
- Reinigung und Desinfektion
- Gefährdungsbeurteilung mit Risikobewertung - Hygiene
- Themen rund um ToGo / Take away
- Verantwortung und Haftung
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Aufbau eines Hygienekonzepts / Arbeitsschutz
- Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit
- Praktische Übungen an realen Beispielen
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Erfahrungsaustausch und Prüfung
ZIELGRUPPE:
Personen aus dem Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes,…
Frequently asked questions
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INHALT:
- Grundlegende Regelungen des Arbeitsschutzes
- Definition Grundwissen / Hygiene
- Allgemeines zu Keimen
- Themen um Infektions- und Hygieneprobleme
- Erkennen von Gefährdungen und Erarbeitung von Schutzmaßnahmen
- Reinigung und Desinfektion
- Gefährdungsbeurteilung mit Risikobewertung - Hygiene
- Themen rund um ToGo / Take away
- Verantwortung und Haftung
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Aufbau eines Hygienekonzepts / Arbeitsschutz
- Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit
- Praktische Übungen an realen Beispielen
- Zusammenarbeit mit den Behörden
- Erfahrungsaustausch und Prüfung
ZIELGRUPPE:
Personen aus dem Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes,
Sicherheitsverantwortliche in der Gastronomie und in
Beherbergungen, Pensionen und Gastronomiebetrieben / Catering,
Bankettmitarbeiter, Mitarbeiter der Dekoration und Floristik,
Führungspersonen im Veranstaltungsbusiness
ABSCHLUSS:
TÜV-Teilnahmebescheinigung Nach erfolgreich bestandener
Abschlussprüfung erhalten Sie das Zertifikat als Hygiene- und
Infektionsschutzbeauftragter für Gastronomie und Beherbungen
(Schwerpunkt Corona) der TÜV Saarland Bildung + Consulting GmbH
und
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