Konferenz: Digitalisierung in Gastronomie und Küche
Leider sind die Kurse von Management Forum Starnberg GmbH nicht mehr auf Springest vertreten.
Hygienebeauftragte/r für Kunst, Kultur, Veranstaltungen, Ausstellungen und Messen (AVB-Akademie)
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen in Versammlungsstätten, Veranstaltungsstätten, Produktionsstätten, Ausstellungen und Messen, Museen, Bürge…
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Staatl. gepr. Hotelbetriebswirt/in
ZielBetriebswirtschaftliche Fortbildung zum Aufstieg in die mittlere und gehobene Führungsebene in Unternehmen der Hotellerie und Gastronom…
Das Gastronomie-Mandat - Branchenverständnis und steuerliche Besonderheiten
Das Gastronomie-Mandat gehört nicht zu den einfachsten Mandaten und steht im absoluten Fokus der Finanzverwaltung und deren Prüfdiensten. O…
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Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Digitalisierung und B-Wertung?
Vor- und Nachteile Digitalisierung allgemein Digitalisierung in der Immobilienwirtschaft: Was gibt es, was ist wichtig, aktueller Stand Dig…
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- Weitere Informationen Teilnahmegebühr einschließlich Seminarunterlagen, Pausengetränke, Mittagessen
Sizilianischer Kochkurs in Sizilien
Der sizilianische Kochkurs wird an drei Tagen pro Woche in der Küche einer italienischen „Mamma“ veranstaltet und gibt Einblicke in die tra…
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Armenische Küche - Eine kulinarische Reise ins Land des goldenen Vlieses
Beschreibung: Die Armenische Küche stellt eine unvergessliche Kombination der Aromen dar. Sie ist nah verwandt mit der Küche des Orients, w…
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HACCP-Basiswissen
*Rechtliche Grundlagen des HACCP *Lebensmittelhygienische Rahmenbedingungen *HACCP aus dem Codex Alimentarius *Gefahren für die Lebensmitte…
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