Akademie Fresenius-Seminar "Veggie & Vegan: Rechtssicher kennzeichnen, erfolgreich vermarkten!"

Dauer
Ausführung
Vor Ort
Startdatum und Ort
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Startdaten und Startorte

placeSteigenberger Hotel Dortmund
26. Apr 2022

Beschreibung

Ein Überblick über Recht, Qualität und Vermeidung von Fallstricken

Der Markt für vegane und vegetarische Lebensmittel boomt. Kein Wunder, dass viele Unternehmen ihre Produkte für diese Zielgruppen optimal und rechtssicher vermarkten möchten.

Damit dies auch erfolgreich ist, unterstützt Sie dieses Seminar bei allen Fragestellungen aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Produktformulierung und Qualitätsmanagement. Schwerpunkte sind unter anderem die Vermeidung von Beanstandungen sowie die Diskussion von Beispielen aus dem betrieblichen Alltag der Teilnehmer – alles vor dem Hintergrund der Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission!

Nach diesem Seminar...

  • kennen Sie den Rechtsrahme…

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Ein Überblick über Recht, Qualität und Vermeidung von Fallstricken

Der Markt für vegane und vegetarische Lebensmittel boomt. Kein Wunder, dass viele Unternehmen ihre Produkte für diese Zielgruppen optimal und rechtssicher vermarkten möchten.

Damit dies auch erfolgreich ist, unterstützt Sie dieses Seminar bei allen Fragestellungen aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Produktformulierung und Qualitätsmanagement. Schwerpunkte sind unter anderem die Vermeidung von Beanstandungen sowie die Diskussion von Beispielen aus dem betrieblichen Alltag der Teilnehmer – alles vor dem Hintergrund der Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission!

Nach diesem Seminar...

  • kennen Sie den Rechtsrahmen für vegane und vegetarische Lebensmittel
  • können Sie diese rechtssicher kennzeichnen und bewerben
  • haben Sie Kenntnisse zu den Besonderheiten bei Produktformulierung und im Allergenmanagement

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Das Seminar richtet sich an Mitarbeiter aus QS/QM, Marketing und Produktentwicklung aus Unternehmen, die vegane und/oder vegetarische Lebensmittel in ihr Portfolio aufnehmen möchten oder bereits dort führen.

Reichen Sie gerne im Vorfeld Ihre Produktbeispiele bei uns ein.

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