Gepr. Fachwirt/in Gastgewerbe (IHK)

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Gepr. Fachwirt/in Gastgewerbe (IHK)

BAA - Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V
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Startdaten und Startorte

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BAA - Bayerische Akademie für Außenwirtschaft e.V bietet seine Kurse in den folgenden Regionen an: München

Beschreibung

Ausbildungsinhalte:Der anspruchsvolle Gast von heute schätzt Qualität. Neben der Produktgüte und Vielfalt, spielen für ihn vor allem Aspekte, wie Ambiente, Komfort, Abwechslung sowie die Aussicht auf ein ganzheitlich, sinnliches Erlebnis eine wichtige Rolle. Entsprechend müssen sich gastronomische Betriebe mit innovativen Konzepten auf dem Markt positionieren und profilieren.

Wirtschaftsbezogene Qualifkationen (WBQ)

  • Unternehmensführung und –steuerung
  • Rechnungswesen
  • Volks- und Betriebswirtschaft
  • Recht und Steuern

Handlungsspezifische Qualifikationen

  • Gästeorientierung und Marketing
  • Branchenbezogenes Management
  • Branchenbezogenes Recht 
  • Gastronomische Angebotsformen

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Frequently asked questions

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Ausbildungsinhalte:Der anspruchsvolle Gast von heute schätzt Qualität. Neben der Produktgüte und Vielfalt, spielen für ihn vor allem Aspekte, wie Ambiente, Komfort, Abwechslung sowie die Aussicht auf ein ganzheitlich, sinnliches Erlebnis eine wichtige Rolle. Entsprechend müssen sich gastronomische Betriebe mit innovativen Konzepten auf dem Markt positionieren und profilieren.

Wirtschaftsbezogene Qualifkationen (WBQ)

  • Unternehmensführung und –steuerung
  • Rechnungswesen
  • Volks- und Betriebswirtschaft
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  • Branchenbezogenes Management
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